Zestaw Startowy Street Food

Opis produktu
Zestaw Startowy Street Food łączy sosy i mięsa, które dobrze sprawdzają się w nowoczesnych pozycjach o mocniejszym charakterze. To wygodne rozwiązanie dla lokali, które chcą rozszerzyć ofertę o dania szybkie w przygotowaniu, atrakcyjne wizualnie i dobrze rotujące w sprzedaży.

Profil smakowy
Wyraziste profile serowe, orientalne i mięsne, stworzone pod nowoczesne pozycje o intensywnym smaku.

Zastosowanie
Burgery / wrapy / tortille / frytki z dodatkami / zapiekanki / boxy

Łączna waga zestawu
5,3 kg

Orientacyjna liczba porcji
Sosy i bazy: około 4–8 porcji z opakowania, w zależności od produktu i sposobu użycia.
Mięsa: około 16–25 porcji z opakowania, przy użyciu 40–60 g na porcję.

Skład zestawu
Serowy 1,3 kg / Hoisin 1,0 kg / Kurczak Sous-Vide 1,0 kg / Szarpana Wołowina Wolnogotowana 1,0 kg / Szarpane Żeberka Wolnogotowane 1,0 kg

Instrukcja podgrzewania i przechowywania
Produkt można podgrzać w worku, umieszczając go w kąpieli wodnej o temperaturze do 80°C, lub po otwarciu opakowania na patelni albo w garnku, aż do równomiernego ogrzania.

Podczas podgrzewania należy unikać przegrzania, przypalenia oraz doprowadzania produktu do wrzenia.

Produkt nadaje się do przechowywania i serwowania w bemarze, przy utrzymaniu temperatury do 80°C.

Nie należy dopuszczać do bezpośredniego kontaktu woreczka z otwartym ogniem.

Po otwarciu opakowania produkt należy przechowywać w temperaturze 2–6°C i spożyć w ciągu 24 godzin.

Przed otwarciem termin przydatności do spożycia wynosi do 21 dni w przypadku sosów oraz do 14 dni w przypadku mięs i serów. Dokładna data podana jest na etykiecie produktu.